馬來峰巴生肉骨茶
消費時間:2013/03
店家電話:0937-696-249
營業時間:PM:12:00 ~ PM:15:00 PM:17:00 ~ PM:22:00
肉骨茶是一種流行於馬來西亞、新加坡一帶的食品,是以肉與骨配合中藥煲成的湯。肉骨茶其實是藥燉排骨湯,混合了中藥材、豬肉排骨、香料等,以慢火燉煮數小時而成,馬來西亞的肉骨茶以中藥為引,加入豬肉骨熬煮而成。
馬來峰東西都是南洋風味料理 ,以海南雞飯以及肉骨茶湯為主
肉骨茶湯使用排骨熬成,非常香甜。有著道地的味道,讓大家吃了都想再回去再吃
湯有著濃濃的藥味。
吃的時候要配上白飯、油條等
用餐屬於開放式的空間,感覺十分的簡單大方
哪裡外面就擺放這木桌椅,十分的隨興
在冬天的時候,去吃肉骨茶,也是不錯的選擇。
海南雞飯
一樣一隻雞腿和香腸,多了小黃瓜可以達清爽之效,
雞肉淋上醬油的味道口感非常好,
最特別是他的雞肉非常柔嫩,
最喜歡他的自製的辣醬,辣中帶點酸
馬來西亞風味的肉骨茶及海南雞飯,都很值得品嚐。
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